Japoniška Matcha iš Shizuoka regiono: Ilgalaikė energija
Matcha yra kur kas daugiau nei tiesiog arbata. Tai šešėlyje užauginti ir specialiu būdu apdoroti tencha arbatos lapeliai. Mūsų partneriai Japonijoje juos lėtai sumala akmeninėmis girnomis, kad milteliai neperkaistų ir išsaugotų visas vertingas savybes. Geriant šį gėrimą jūs suvartojate visą lapelį, todėl gaunate maksimalią antioksidantų ir naudingųjų medžiagų dozę.
Tačiau pagrindinė priežastis, kodėl žmonės renkasi „Busy Body“ matchą, yra poveikis. Mes tai vadiname ilgai išliekanti energija. Skirtingai nei kava, kuri dažnai sukelia staigų jėgų antplūdį ir vėliau sekantį nerimą, matcha veikia visiškai kitaip. Čia esantis L-teaninas subalansuoja kofeiną, todėl jūs jaučiatės ramesni, labiau susikaupę ir be papildomo streso. Tai ideali būsena darbui ar kokybiškai dienos pradžiai.
Kaip išsirinkti tinkamiausią Matcha rūšį?
Visa mūsų arbata atkeliauja tiesiai iš Shizuoka regiono Japonijoje. Kad pasirinkimas būtų lengvesnis, suskirstėme asortimentą pagal paruošimo būdą ir skonį:
-
Ceremoninė Matcha (Crazy Good) yra pats pirmasis ir vertingiausias pavasario derlius. Ji pasižymi ryškia elektrine žalia spalva ir natūraliu saldumu be jokio kartumo. Šią rūšį rekomenduojame plakti tik su vandeniu ir mėgautis grynu skoniu.
-
Tradicinė Matcha (Traditional) pasižymi šiek tiek ryškesniu charakteriu ir stipresniu skoniu. Dėl šios priežasties ji idealiai tinka gaminant Matcha Latte, nes jos skonis puikiai dera ir nepasimeta maišant su augaliniu pienu.
-
Matcha Latte Mišiniai yra geriausias sprendimas skubantiems. Tai matcha, kurią jau sumaišėme su avižų pienu miltelių pavidalu. Jums nebereikia rūpintis papildomu pienu ar jo šildymu. Tiesiog užpilkite karštu vandeniu, išplakite ir mėgaukitės kremine latte akimirksniu.
5 požymiai, kaip atskirti kokybę
Rinkoje gausu pigių kopijų, todėl svarbu žinoti esminius skirtumus. Štai į ką atkreipiame dėmesį mes:
-
Kilmė. Tikra matcha atkeliauja tik iš Japonijos. Mūsų produkcija yra iš vulkaninės Shizuoka žemės.
-
Malimas. Geriausia matcha yra sumalta akmeninėmis girnomis. Tai lėtas procesas, garantuojantis purią tekstūrą.
-
Spalva. Ji privalo būti ryški. Gelsva ar pilkšva spalva dažniausiai išduoda prastą kokybę arba seną produktą.
-
Tekstūra. Milteliai turi būti itin smulkūs ir priminti pudrą.
-
Sudėtis. Grynoje matchoje nerasite jokių priedų, tik 100% žaliąją arbatą.
Kodėl verta rinktis „Busy Body“?
Mes esame vietinis verslas, todėl mums itin svarbus produkto šviežumas. Arbatą laikome vėsiai ir tamsoje, kad ji neprarastų savo savybių iki pat atidarymo.
Pristatymas: Užsakymus visoje Lietuvoje pristatome operatyviai. Nesvarbu, ar gyvenate Vilniuje, Kaune, ar mažesniame miestelyje, siunta jus pasieks per 1–2 darbo dienas.
